雪平鍋って、使っていくうちに・・・黒ずんだ感じになっていきますよね。。。
黒ずんだ雪平鍋があれ?綺麗になったって思ったので書いて残します。
作っている最中は何も思わないのですが、作り終えた後に鍋を洗うと~~~~あら不思議。
鍋が綺麗になっていました。
料理をしただけなので、鍋を綺麗にするのが目的じゃない。
なのでね、鍋の上部分・・・綺麗になった堺目がクッキリわかります。
何を作ったかと言うと・・・金柑ジャム
砂糖少なめ 金柑ジャムを作りました。
たぶんですが、柑橘系のジャムなら、どれでも同じように鍋が綺麗になると思います。
ユズや金柑が沢山なって・・・・使い道が・・・・って思ったら、一度ジャムを作って鍋も綺麗にしてみて下さいね。
ジャムはパンに塗ったり、ユズ茶、金柑茶として飲むことも出来て重宝します。
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