昨日の続きで・・・・小麦の消費にパン作り。
小麦粉も・・・期限が近くなると安くなる。割引っていろいろ?
ピザを1枚丸ごと買えば・・・・かなりの出費ですよね・・・。
ですが~~~作れば安上がり??
トッピングする物って、家にある物でいいのです。
なので・・・・買わずに出来る??
冷蔵庫の中に玉ねぎ、卵、スライスチーズがあり、缶詰は少し前に叔母のお宅から貰ったのがあったので、それを使ってピザを作りました。
それにトマトケチャップ、マヨネーズを使ってます。
たぶん・・・材料費って・・・貰い物もあるので・・・300円以下??
叔母から貰った焼き鳥の缶詰は、全部で6種類あって・・・
すべて味が違う。
今回はピザだったので、塩レモンを使いました。
パンの元になる酵母は・・・
引越し前ブログでも書きましたが・・・
先日かった酒粕から作ってます。
これも家にある物・・・。
ですが、酵母を作るまでに時間が必要。
冬に天然酵母を作るなら・・・酒粕??
酵母も継ぎ足しすれば~~~結構長持ちするので、酵母が元気な間はパンが何度も作れます。
そんな感じで・・・ピザとおやつパンのココアパンを作りました。
ココアパンは、炊飯器で作ってます。
酒粕酵母を使って、炊飯器でパンを焼いてみた。
ピザの生地って・・・だいたいなんとか作れるのですよね。
普通のパンを作るより・・・失敗がないと思う。
ピザでお昼を食べたので、1食分手を抜いた感じの食事です。
ピザって、生地さえ出来てれば、玉ねぎカットしたり・・・ゆで卵潰したり・・・あとは適当に載せオーブンで焼くだけなので簡単なのですよね。
しかも出来立ては美味しいです。
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