ヒジキをなんとか消費したい。美味しく食べるには?

乾燥ヒジキを貰いました。

貰ったのが梅雨前で・・・・一度も食べてない。

冬場なら煮物などにして食べるのですが・・・・

夏だとね・・・・どうやって食べたら美味しいのか?悩む。

ヒジキって・・・家であまり料理しない感じです・・・。

ですが~~~~せっかく頂いたので食べなければ・・・。

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お好み焼きの具に入れてみました。

キャベツ、かつお節、青のり、小エビ、ヒジキの具材を入れて作ってみたら~~~。

マヨネーズとソースをかけるので、ヒジキの味がほとんどわからないのですよね。

ヒジキ多めに入れましたが、美味しく食べれました。

おこのみ.jpg
ひじき1.jpg




ひじき.jpg

ヒジキの消費に困っている方がもしいるようでしたら~~~一度チャレンジしてみて下さいね。



昔の人って・・・

ひじきとか乾燥の海藻など・・・

よく食べてたように思うけれど・・・

あれ?ヒジキだけ多量摂取するのはダメみたいです。。。

本当なのか?どうなのか?ネットで見ただけなので・・・わかりませんが・・・

「ヒ素」も含んでいるのかな??一度に多く食べ過ぎないようにってなってました・・・。

青のりや小エビは100均で買いました~~~。

キャンドゥでも国産青のりがありました~。

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