エリンギでも~~~使い方次第で貝柱?間違える事もある?

本日、実家の母が硬くて食べられないって・・・ 「小魚の佃煮を作ったのはいいけれど、食べられないから食べて」って渡されました。 結構ある。 普通に食べても減らないので、チャーハンにしてみました。 材料は、小魚の佃煮、人参、エリンギ、玄米ご飯です。玉ねぎも入れればよかったのに・・忘れたので家にあるシンプルな物だけ。 ご飯に少々塩コショウしましたが、後は佃煮の汁もちょこっと底の方にあったので、これだけで味付け。 甘辛い感じのチャーハンです。 そしたら~~~不思議。 エリンギを小さく切ったのですが・・・なんとなくですが・・口に入った時にあれ?貝柱?そんな感じに思えて・・・ 得した気分です。 味が甘辛いのとエリンギが小さくカットされていたので・・・貝柱っていうイメージが付いたのかも。 エリンギも~~~こうして食べるとちょっとした勘違いで美味しい~物に変身です。 最近書いた記事 北側のキッチン 出窓を2重カーテンにしてみた。温度差は?

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